A La Carte

Voorgerechten

​

​

Krokant slaatje met scampi's, spekjes en groene boontjes                         € 14,00

​

Carpaccio van ossenhaas met oude Parmezaanse kaas                              € 14,00

​

Slaatje met gerookte eendenborst en gekarameliseerde appeltjes           € 15,00                   

Terrine van huisgemaakte ganzenlever                                                        € 15,50

​

Bisque van kreeft met Schotse Malt                                                              € 15,00

 

Gamba’s à la plancha                                                                                       € 15,50

​

Pappardelle met gebakken St.-Jacobsvruchten, rucola en
oude Parmezaanse kaas                                                                                  € 16,50

​

1/2 Kreeft "Amoricaine" (per 2 personen)                                                     € 22,00

​

 

Hoofdgerechten

​

                                               

Gebakken rogvleugel met kappertjes                                                            € 24,50 

​

Slibtong met gamba en citroengras                                                               € 27,00

​

Zeetong met hoeveboter                                                                                 € 30,00 

​

Tarbot met boschampignons                                                                          € 32,00

​

Kreeft "Amoricaine"                                                                                          € 38,00

​

​Steak au poivre met verse frietjes                                                                  € 25,00

​

Gegrild speenvarkentje met boschampignons                                             € 26,00

​

Hertenbiefstuk met pepersaus                                                                        € 32,00

​

​

Om de kwaliteit van onze gerechten te kunnen garanderen,

willen we u vragen de keuze per tafel te beperken.