Voorgerechten

​

Bouillon van tomaat met dim sum van krab   10 euro

​

Slaatje met tempura van langoustine & gegrilde tonijn   17 euro

​

Krokant slaatje met scampi's, spekjes en groene boontjes   16 euro

​

Carpaccio van ossenhaas met oude Parmezaanse kaas  17 euro

​

Terrine van huisgemaakte ganzenlever    17 euro

​

Gamba’s a la plancha   17 euro

​

Pappardelle met gebakken St.-Jacobsvruchten, rucola en
oude Parmezaanse kaas   17 euro

​

 

Hoofdgerechten

​

Gebakken rogvleugel met kappertjes   27 euro

​

Kabeljauwhaas met puree van artisjok   28 euro

​

Zeetong met hoeveboter 32 euro

​

Steak au poivre met verse frietjes   27 euro

​

Steak tartaar (rauwe bereiding) 27 euro

​

Jong Frans haantje met ratatouille 28 euro

​

Krokant gebakken kalfszwezeriken met beukenzwammetjes   33 euro

 

 

Om de kwaliteit van onze gerechten te kunnen garanderen,

willen we u vragen de keuze per tafel te beperken. Dank je!

​