A La Carte

Voorgerechten

Heldere bouillon met grijze garnaaltjes € 11,00

Slaatje met scampi's, spekjes en groene boontjes € 14,00

Carpaccio van ossenhaas met oude Parmezaanse kaas € 14,00

Terrine van huisgemaakte ganzenlever € 15,50

Asperges met traag gegaard kalfsvlees € 15,50

Gamba’s à la plancha € 15,50

Pappardelle met gebakken St.-Jacobsvruchten, rucola en
oude Parmezaanse kaas € 16,50

Hoofdgerechten

Asperges met huisgerookte zalm en roereitje € 25,00

Asperges op z'n Vlaams met beenham € 25,00

Gebakken rogvleugel met kappertjes € 24,50

Skrei met groentensliertjes en Akvavit € 27,00

Zeetong met hoeveboter € 32,00

Tarbot met asperges € 32,00

Steak au poivre met verse frietjes € 25,00

Gestoofde varkenswangetjes met jonge peultjes en raapjes € 27,00

Krokant gebakken kalfszwezeriken met bladspinazie € 32,00

Om de kwaliteit van onze gerechten te kunnen garanderen,

willen we u vragen de keuze per tafel te beperken.