Menu

Tartaar van gerookte zalm met zure room en haringeitjes

​

*****

​

Consommé van bosduif met oude Port

​

*****

​

Kabeljauwhaas met pompoenboter (*)

​

*****

​

Gevulde parelhoenborst met varkenswangetjes en kalfszwezerik 

​

of 

​

Steak met marktgroentjes

​

*****

​

Ananas met huisbereid kokosijs

​

of

​

Assortimentje kaas

​

Dit menu wordt per tafel geserveerd.

Prijs menu: € 40

Voor het hoofdgerecht keuze uit parelhoen of steak. Kabeljauw als tussengerecht.

(*)Prijs verkorte menu: € 35

Voor het hoofdgerecht keuze uit kabeljauw, parelhoen of steak.

​​

Arrangement aangepaste wijnen: €20

colombard/sauvignon, chardonnay, cabernet sauvignon

​

​

​