À la carte

Seizoensgebonden gerechten

en vaste waardes

Menu

Verse ingredienten van de markt samengebracht in 1 menu

Wildmenu icoon.png

Wildmenu

"Les poils et les plumes"

van 8 november tot 22 december

Over de chef

Na mijn koksopleiding in hotelschool "Ter Duinen" in Koskijde heb ik een aantal jaar ervaring opgedaan in restaurants in binnen-en buitenland. Na 10 jaar gewerkt te hebben in verschillende sterrenzaken in Frankrijk, Zwitserland en België besloot ik om samen met mijn echtgenote "Au Bain Marie" op te richten in ons geboortedorp Neerpelt. Ondertussen mag ik ook fier zeggen dat onze dochter mee in de zaak werkt.

 

Onze passie voor vers en lekker eten probeer ik in ieder gerecht te laten weerklinken. Authentieke smaken en klassieke combinaties uit de Franse keuken zijn de leidraad. Hierbij is bewust gekozen voor een kleinere kaart, die samen met onze suggestiemenu's de basis vormen voor een gezellig avondje uit. 

Smake-lijk!

Bert Smeets

 
 
 

Reserveren?

011/663117

bertsmeets@telenet.be

 

Heerstraat 34

3910 Pelt

Openingsuren

Dinsdag tot vrijdag:

12u00-13u30

18u00-21u00

Zaterdag:

18u00-21u00

Zondag:

12u00-13u30

011/663117

bertsmeets@telenet.be

Au Bain Marie

Heerstraat 34

3910 Pelt

 

© 2019 Au Bain Marie